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 Betreff des Beitrags: Re: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 22:41 
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Nicht mal, wenns wärmer ist kommt der Malzgeschmack gut rüber. Ich hab das Zuckerreduziert und stärker gemalzt, wenn man das so bei 8 Grad trinkt kommt das richtig krass.

Ich verrat schon wieder zuviel :D

Aber mein vorhaben wird eh nix, von daher
4

Wieso?
Ich denk mal, dass Du als Verantwortlicher schon bestimmen kannst was für Mischungen angesetzt werden...:)



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 Betreff des Beitrags: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 22:53 
Brennmeister

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Naja ich bin ja noch in der Ausbildung.

Ich mach das Sudhaus zwar momentan alleine, trotzdem habe ich das herzustellen was von der Chefetage "erfunden" wurde.
Denen ist erstmal am wichtigsten mit möglichst günstigen Rohstoffen möglichst viel herzustellen.

Wir haben zwar eine Premium Linie, mit wirklich erstklassigem Bier, da kostet der Kasten aber dann auch 13 Euro und das zahlt keiner.

Also wird so reduziert das der Kasten 6 Euro kostet, obs schmeckt oder nicht.

Beim Malzbier ist das genauso, mein Vorschlag hätte pro hl 3 Euro mehr gekostet, also weg damit.

Darum hab ich auch den Traum einer eigenen Brauerei, bei der nur die besten Rohstoffe verwendet werden.
Das ganze wird aber immer ein Traum bleiben, selbst bei einem Jahresausstoß von 10.000 hl müsste ich in die Brauerei rund 20.000.000 investieren, der Kasten müsste dann 25 Euro kosten und das geht natürlich nicht.

Darum mach ich das nebenher so ein bischen, hab momentan mit meiner "Kellerbrauerei" einen Ausstoß von vll. 3 hl im Jahr, und bekomm für nen Kasten gut 15 Euro :swank: aber Leben kann man davon nicht und wenn müsste ich viel Geld investieren.



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 Betreff des Beitrags: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 22:55 
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Ich würd lieber 13eur für nen kasten zahlen, der auch wirklich super schmeckt, als 6Eur für schlechtes/mittelmäßiges bier...


und 13 Eur find ich jeds vll nich grad sooo übertrieben....



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„Der Mensch erfand die Atombombe, doch keine Maus der Welt würde eine Mausefalle konstruieren.“

Albert Einstein
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 Betreff des Beitrags: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 22:56 
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Nuja, wenn Du Deine Ausbildung rum hast, kannst Du auch als Angestellter Verantwortung übernehmen.
Kommt schneller als Du glaubst.



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 Betreff des Beitrags: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 23:02 
Brennmeister

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Tja Fridge dann gehörst du zu den 10 % unserer Kunden.

Wir haben mehrere Produktionslinien, die Namen nenn ich verständlicherweiße nicht.

Linie A:
Premium Biere (Weizen, Pils, Export), Kasten kostet um die 13 €
Markenlimonade (Cola, Spezi,...) Kasten um die 8 Euro

Linie B:
Billig Bier (teilweiße das gleiche wie bei Linie A, wenn genug übrig ist) ansonsten billiger produziert, Maschinen werden ausgelastet, Kasten kostet 5,60 €

Billig Limo, gleiche wie beim Bier, teilweiße selber Inhalt wie Linie A, Kasten kostet 3,99 €


Teilweiße schmeckt das B Bier wirklich zum kotzen, sagen sogar die Kunden die es kaufen, aber es ist nunmal ein billiger Suff.

Wir haben aber zumindest noch die Premium Getränke im Gegensatz zu manchen Mitbewerbern (kann sich jeder denken wer gemeint ist)



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 Betreff des Beitrags: Re: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 23:05 
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In Flames hat geschrieben:
Tja Fridge dann gehörst du zu den 10 % unserer Kunden.

Wir haben mehrere Produktionslinien, die Namen nenn ich verständlicherweiße nicht.

Linie A:
Premium Biere (Weizen, Pils, Export), Kasten kostet um die 13 €
Markenlimonade (Cola, Spezi,...) Kasten um die 8 Euro

Linie B:
Billig Bier (teilweiße das gleiche wie bei Linie A, wenn genug übrig ist) ansonsten billiger produziert, Maschinen werden ausgelastet, Kasten kostet 5,60 €

Billig Limo, gleiche wie beim Bier, teilweiße selber Inhalt wie Linie A, Kasten kostet 3,99 €


Teilweiße schmeckt das B Bier wirklich zum kotzen, sagen sogar die Kunden die es kaufen, aber es ist nunmal ein billiger Suff.

Wir haben aber zumindest noch die Premium Getränke im Gegensatz zu manchen Mitbewerbern (kann sich jeder denken wer gemeint ist)



Will doch mal stark hoffen, dass Du zur BM- Fete die Premiumklasse besorgt hast...:swank:



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 Betreff des Beitrags: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 23:06 
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ne aber echt, ich würd die 13Eur lieber ausgeben und wissen das ich ANSTÄNDIGES Bier bekomme statt die 5,60Eur für mieserables bier :afraid:


aber denken halt nich alle so....


Und jetzt soll noch einer was gegen schwaben sagen :P



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Albert Einstein
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BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 23:08 
Brennmeister

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Wir bekommen nur das Premium als Haustrunk.

Das Premium ist zum "wegschmeissen" Quasi billiger.


Die Firmen drehen schon alle am Rat :afraid:



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Albert Einstein
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BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 23:30 
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fridge hat geschrieben:
glei kommt Exit Wounds :up: :up: :up:



Den erleb ich nicht mehr...:cry:

Gut N8.

Schlaft gut.



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 Betreff des Beitrags: Re: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Sonntag 16. April 2006, 23:31 
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Fuxe hat geschrieben:
fridge hat geschrieben:
glei kommt Exit Wounds :up: :up: :up:



Den erleb ich nicht mehr...:cry:

Gut N8.

Schlaft gut.



Auf auf, nur keine Müdigkeit vorschützen!? :afraid:


gn8 fuxe



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Brennmeister

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Shock.

Ich hab schon die Engel gesehen.

Wenn ich keine ESP gehabt hätte, hätt ich mich verabschieden können



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 Betreff des Beitrags: Re: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Dienstag 18. April 2006, 17:39 
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In Flames hat geschrieben:
Shock.

Ich hab schon die Engel gesehen.

Wenn ich keine ESP gehabt hätte, hätt ich mich verabschieden können




:afraid: :afraid: :afraid: :rtfm:



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Albert Einstein
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 Betreff des Beitrags: AW: Stammtisch April 2006
BeitragVerfasst: Dienstag 18. April 2006, 17:42 
Brennmeister

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Naja weils Spacken gibt die auf ner Landstraße bei 120 ne Vollbremsung machen und danach blinkend in einen Feldweg abbiegen.

Das größte Problem hat man dann wenn einem auf der anderen Spur noch einer entgegen kommt.



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