Ich kann nur von meinen AMD 780G Mainboards berichten. Da bin ich mit Gigabyte und Asus zufrieden. ASRock Boards habe ich früher gerne in Billig-PCs eingebaut. Da dein System aber doch etwas hochwertigeres werden wird, würde ich mal bei Asus und Gigabyte nach einem passenden Board suchen. Mit MSI hatte ich persönlich in der Vergangenheit auch gute Erfahrungen (genau wie mit DFI), aber in letzter Zeit höre ich leider im Bekanntenkreis öfter von Problemen mit MSI Boards.
Wenn Triple-Crossfire kein Muss ist, würde ich mal die beiden günstigen 790GX Boards von
DFI und
Asus anschauen. Ansonsten machst du mit dem ASRock auch sicher nichts falsch. Allzu groß ist die Auswahl an AM3 Boards ja momentan eh nicht.